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Inserisci qui la key "chicche" per scoprire originali modi d'uso di tante nostre referenze


Il perché del sito


L'aria, l'atmosfera, i sapori e gli ambienti della Piana di Sibari, del Pollino e della pre-Sila ionico-cosentina.

Il progetto di creare un sito di e-commerce nell'area calabrese della sibaritide nasce dall'esigenza di soddisfare il bisogno di quanti cercano, acquistano ed apprezzano i genuini prodotti dell'area dell'alto Ionio cosentino e della Calabria, fino a ieri reperendone (con difficoltà) le relative referenze, magari in qualche gastronomia o in qualche boutique di ricercatezze alimentari; da oggi, con maggiore comodità ed in tutta sicurezza e convenienza, girovagando nel sito web qui propostovi.

Sono quelli che potrebbero, sui generis, definirsi “i nostalgici” di questa zona: chi vi è nato e che, a vario titolo (lavoro, studio, famiglia, ecc.) non vi abita più; chi vi ha in ogni modo le radici; chi conosce la zona, perché vi ha soggiornato o vi trascorre le vacanze, ed ha un buon ricordo dell'ospitalità della gente, degli ambienti e della gastronomia di questo territorio pieno di storia, tradizioni, bellezze artistiche e naturali.

Lungi dal voler essere esaustivi di quanto in realtà la sibaritide dispone, tale vetrina virtuale rappresenta uno spaccato di quanto il verde territorio della Piana di Sibari, racchiuso tra il Pollino e l'altopiano della Sila ed attraversato dal fiume Crati, può in realtà offrire.

Rossano con la liquirizia, Corigliano e Schiavonea con le clementine ed i prodotti della pesca, i paesi arbreshe della pre-Sila (San Demetrio Corone, Vaccarizzo, San Giorgio, San Cosmo, Macchia Albanese, Santa Sofia d'Epiro) con i salumi tipici, Terranova da Sibari, Castrovillari, Cassano Ionio e Trebisacce, rappresentano la ideale linea di confine del territorio considerato, che si affaccia sullo splendido ed azzurro Mare Ionio: la originalità, la salubrità, la genuinità delle referenze qui proposte e degli ingredienti utilizzati nelle varie preparazioni gastronomiche della nostra offerta di prodotti sicuramente risulteranno graditi ai “nostalgici” della zona, come prima definiti; ma nello stesso tempo stuzzicheranno l'appetito e la curiosità dei “neofiti” viaggiatori di questo affascinante e meraviglioso territorio.

Buon viaggio.

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Rotelline al limone
Cerchi di pasta frolla al limone

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Fiocchetti all'albicocca
Fiocchetti farciti di crema all'albicocca.

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Fiocchetti alla nocciola
Fiocchetti farciti di crema alla nocciola

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Cantuccini all'anice
Cantuccini al gusto anice

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Limoncelli
Dolcetti di pasta frolla aromatizzati al limone

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Quadratini al cedro
Quadrucci di pasticceria all'aroma di cedro

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Bergamelli
Dolcetti di pasta frolla aromatizzati al bergamotto

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Riccioli cacao e vaniglia
Riccioli di pasta frolla al cacao e vaniglia

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Offerta pacco scorta Cipolla Rossa di Tropea di fresco raccolto
Confezione da 4 mazzetti/kg 5 a prezzo imbattibile

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Panetto artigianale di pasta di mandorle
Concentrato di pasta di mandorla per la preparazione in casa di granite, budini, biscotti e latte di mandorla

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5,45
 


Crostate 400 gr. - gusti misti
Prezzo lancio sulle crostate di pasta frolla

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Caramelle miele e liquirizia Amarelli
Tonificanti caramelle al miele e liquirizia calabrese

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3,95
 


Trio patè calabresi “piccanti”
Confezione regalo di patè calabresi in versione “piccante”.

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Trio patè calabresi
Confezione regalo di patè calabresi dolci

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Crema alla Liquirizia
Deliziosa Crema alla Liquirizia Calabrese

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Mostaccioli calabresi (mustazzuoli)
Dolce tipico in particolare della zona di Cosenza e dintorni

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3,50
 


Fichi calabresi mandorlati
Confezione fichi calabresi mandorlati

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Jetta di fichi calabresi
Treccia di fichi calabresi

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4,75
 


Patate rosse calabresi kg3
Patate rosse silane indicate in particolare per la preparazione in casa degli gnocchi

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Marzellette della Calabria
Tipico biscotto calabrese a fette morbide al miele e mandorle

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Miele di fichi (cotto di fichi).
Sciroppo di cotto di fichi dottati calabresi.

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4,95
 


Matriciani di semola di grano duro
Matriciani calabresi trafilati al bronzo

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2,30

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