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Il perché del sito


L'aria, l'atmosfera, i sapori e gli ambienti della Piana di Sibari, del Pollino e della pre-Sila ionico-cosentina.

Il progetto di creare un sito di e-commerce nell'area calabrese della sibaritide nasce dall'esigenza di soddisfare il bisogno di quanti cercano, acquistano ed apprezzano i genuini prodotti dell'area dell'alto Ionio cosentino e della Calabria, fino a ieri reperendone (con difficoltà) le relative referenze, magari in qualche gastronomia o in qualche boutique di ricercatezze alimentari; da oggi, con maggiore comodità ed in tutta sicurezza e convenienza, girovagando nel sito web qui propostovi.

Sono quelli che potrebbero, sui generis, definirsi “i nostalgici” di questa zona: chi vi è nato e che, a vario titolo (lavoro, studio, famiglia, ecc.) non vi abita più; chi vi ha in ogni modo le radici; chi conosce la zona, perché vi ha soggiornato o vi trascorre le vacanze, ed ha un buon ricordo dell'ospitalità della gente, degli ambienti e della gastronomia di questo territorio pieno di storia, tradizioni, bellezze artistiche e naturali.

Lungi dal voler essere esaustivi di quanto in realtà la sibaritide dispone, tale vetrina virtuale rappresenta uno spaccato di quanto il verde territorio della Piana di Sibari, racchiuso tra il Pollino e l'altopiano della Sila ed attraversato dal fiume Crati, può in realtà offrire.

Rossano con la liquirizia, Corigliano e Schiavonea con le clementine ed i prodotti della pesca, i paesi arbreshe della pre-Sila (San Demetrio Corone, Vaccarizzo, San Giorgio, San Cosmo, Macchia Albanese, Santa Sofia d'Epiro) con i salumi tipici, Terranova da Sibari, Castrovillari, Cassano Ionio e Trebisacce, rappresentano la ideale linea di confine del territorio considerato, che si affaccia sullo splendido ed azzurro Mare Ionio: la originalità, la salubrità, la genuinità delle referenze qui proposte e degli ingredienti utilizzati nelle varie preparazioni gastronomiche della nostra offerta di prodotti sicuramente risulteranno graditi ai “nostalgici” della zona, come prima definiti; ma nello stesso tempo stuzzicheranno l'appetito e la curiosità dei “neofiti” viaggiatori di questo affascinante e meraviglioso territorio.

Buon viaggio.

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Aglio aromatizzato al peperoncino
Spicchi d'aglio calabresi (senza il tipico cattivo odore) aromatizzati al peperoncino

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Trio patè calabresi
Assortimento di patè calabresi / dolce

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Clementine di Corigliano cassetta € 1.29 al kilo
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Clementine di Corigliano cassetta 5kg
Acquista le clementine calabresi Igp della Piana di Sibari in cassetta 5 kg

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Jetta di fichi secchi calabresi
Treccia di fichi calabresi

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Assortimento misto fichi secchi calabresi
Le migliori e più originali qualità di fichi calabresi in esclusivo cestino di vimini.

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Fichi secchi calabresi mandorlati
Cestino fichi calabresi mandorlati

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Pallone di fichi
Fichi dottati calabresi in particolare forma sferica.

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Sciroppo propoli e miele calabrese di eucalipto, con infusi d'erbe.
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Il liquore di vera Zagara calabrese..con una gradazione alcoolica più contenuta

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Confettura di fichi e liquirizia
Marmellata di fichi dottati aromatizzata alla liquirizia calabrese

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Marmellata di pompelmi rosa
M armellata di pompelmi rosa all’82% di frutta fresca italiana

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Arance calabresi varietà "tarocco"
Arance tarocco della Piana di Sibari in cassetta 5 kg

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