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Il perché del sito


L'aria, l'atmosfera, i sapori e gli ambienti della Piana di Sibari, del Pollino e della pre-Sila ionico-cosentina.

Il progetto di creare un sito di e-commerce nell'area calabrese della sibaritide nasce dall'esigenza di soddisfare il bisogno di quanti cercano, acquistano ed apprezzano i genuini prodotti dell'area dell'alto Ionio cosentino e della Calabria, fino a ieri reperendone (con difficoltà) le relative referenze, magari in qualche gastronomia o in qualche boutique di ricercatezze alimentari; da oggi, con maggiore comodità ed in tutta sicurezza e convenienza, girovagando nel sito web qui propostovi.

Sono quelli che potrebbero, sui generis, definirsi “i nostalgici” di questa zona: chi vi è nato e che, a vario titolo (lavoro, studio, famiglia, ecc.) non vi abita più; chi vi ha in ogni modo le radici; chi conosce la zona, perché vi ha soggiornato o vi trascorre le vacanze, ed ha un buon ricordo dell'ospitalità della gente, degli ambienti e della gastronomia di questo territorio pieno di storia, tradizioni, bellezze artistiche e naturali.

Lungi dal voler essere esaustivi di quanto in realtà la sibaritide dispone, tale vetrina virtuale rappresenta uno spaccato di quanto il verde territorio della Piana di Sibari, racchiuso tra il Pollino e l'altopiano della Sila ed attraversato dal fiume Crati, può in realtà offrire.

Rossano con la liquirizia, Corigliano e Schiavonea con le clementine ed i prodotti della pesca, i paesi arbreshe della pre-Sila (San Demetrio Corone, Vaccarizzo, San Giorgio, San Cosmo, Macchia Albanese, Santa Sofia d'Epiro) con i salumi tipici, Terranova da Sibari, Castrovillari, Cassano Ionio e Trebisacce, rappresentano la ideale linea di confine del territorio considerato, che si affaccia sullo splendido ed azzurro Mare Ionio: la originalità, la salubrità, la genuinità delle referenze qui proposte e degli ingredienti utilizzati nelle varie preparazioni gastronomiche della nostra offerta di prodotti sicuramente risulteranno graditi ai “nostalgici” della zona, come prima definiti; ma nello stesso tempo stuzzicheranno l'appetito e la curiosità dei “neofiti” viaggiatori di questo affascinante e meraviglioso territorio.

Buon viaggio.

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Peperoncini piccanti freschi calabresi.
Peperoncino “diavolicchio” piccante della Calabria.

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Pasta di mandorla alla menta.
Ottima per la preparazione in casa di originali bevande (latte di mandorla alla menta), per caratterizzare le macedonie di frutta fresca o per guarnire il gelato.

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Pasta di mandorla alla fragola.
Ottima per la preparazione in casa di originali bevande (latte di mandorla alla fragola), per caratterizzare le macedonie di frutta fresca o per guarnire il gelato.

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Ginette - taralli con glassa di zucchero
Originali taralli calabresi ricoperti di glassa di zucchero

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Panetto artigianale per la preparazione del latte di mandorla
Concentrato di pasta di mandorla per la preparazione in casa di granite, budini e latte di mandorla

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Liquore di bergamotti della Calabria
Delizioso liquore prodotto con bergamotto tassativamente calabrese.(Noto anche come bergamino o bergamello)

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11,90
 


Liquore dl cedri calabresi - Cedrello
Squisito liquore prodotto con cedri della Calabria

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Vino Cirò Bianco Doc 5 lt
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Vino Cirò Rosato Doc 5lt
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Vino Cirò Rosso classico Doc 5 lt
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13,00
 


Trio patè calabresi “piccanti”
Assortimento di patè calabresi in versione “piccante”.

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Prezzo:
6,50
 


Trio patè calabresi
Assortimento di patè calabresi / dolce

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6,50
 


La pitta 'mpigliata calabrese (pitta 'nchiusa)
Dolce tipico delle migliori feste, in Calabria

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5,50
 


Riganella della calabria
Dolce tipico calabrese, ed Arbëreshë in particolare

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3,80
 


Fichi al rhum
Fichi calabresi al rhum.

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