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Alici pepate rosse

Prodotto del mare Ionio di Schiavonea, è ottenuto dalla lavorazione del pesce fresco, che una volta decapitato ed eviscerato, viene messo in salamoia. Lavorato in acqua e sale è collocato a strati con sale e/o peperoncino (dolce o piccante).Il prodotto, eliminato acqua e grassi,viene pressato e, dopo 2 mesi circa, viene rilavato e ritrattato con sale e/o peperoncino. Viene lavorato da marzo a giugno. Ingredienti:alici, sale,pepe rosso. Può essere consumato naturalmente, o come condimento per pizze o prodotti da forno.
Confezionato da www.saporidellasibaritide.it – Corigliano (CS). Confezione in vetro da gr.300.
Chicche d'uso.
PASTA CON LA MOLLICA AL SAPORE DI MARE.Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pasta lunga (spaghetti, vermicelli o linguine), 4 cucchiai di olio di oliva, 200 gr. di alici (a preferenza dolci o piccanti), 2 spicchi d’ aglio, 150 gr. di mollica di pane raffermo, sale.Procedimento: in una terrina far soffriggere l’olio, l’aglio intero (all’occorrenza può essere levato facilmente alla fine della cottura, ove non sia gradito), la mollica di pane raffermo e le alici, per 2/3 minuti. Cuocere in abbondante acqua salata la pasta e, a fine cottura, scolatela ed amalgamate con il soffritto precedentemente preparato.

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Panetto artigianale di pasta di mandorle

Concentrato di pasta di mandorla per la preparazione in casa di granite, budini, biscotti e latte di mandorla

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Peperoncino diavolicchio calabrese fresco

Peperoncino piccante calabrese di fresco raccolto

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Cassetta mista di primizie calabresi....con lo sconto

Pacchetto assortito di primizie dell'estate calabrese proposto col taglio prezzo - € 17.50 invece di € 20.90.

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La pitta 'mpigliata calabrese (pitta 'nchiusa)

Dolce tipico delle migliori feste, in Calabria

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Praline Fondenti al Peperoncino

Cioccolatini Fondenti aromatizzati al Peperoncino Calabrese in confezione regalo

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Tavoletta fondente alla liquirizia

Tavoletta di cioccolato fondente aromatizzata alla Liquirizia calabrese

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Praline Fondenti alla liquirizia

Cioccolatini Fondenti Ripieni con crema di Liquirizia in confezione regalo

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Confetti di cioccolato fondente con liquirizia

Confetti di cioccolato fondente con ripieno alla liquirizia

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Crema di Cioccolato al Mandarino

Deliziosa Crema di Cioccolato con aroma di Mandarini Calabresi

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Crema di Cioccolato alla Liquirizia

Deliziosa Crema di Cioccolato alla Liquirizia Calabrese

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Crostini bianchi con farina integrale (30%)

Deliziosi e fragranti crostini a forma di barchetta con farina integrale

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Fresine integrali

Fresine calabresi integrali

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Mezzani zuccherati - taralli con glassa di zucchero

Squisiti tarallini calabresi ricoperti di glassa di zucchero

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Susamelle al cioccolato bianco

Prodotto tipico calabrese ricoperto di ottimo cioccolato bianco.

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Bocconotti calabresi (vari gusti)

Dolcetti friabili di pasta frolla farciti di delizioso ripieno

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Fresine bianche.

Fresine calabresi bianche.

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Confezione regalo di patè calabresi in versione “piccante”.

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Confezione di fichi calabresi mandorlati

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Jetta di fichi secchi calabresi

Artigianale treccia di fichi secchi della Calabria

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Tocchetti di salsiccia piccante

Salsiccia piccante a fettine grossolane in confezione sottovuoto da gr.250

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Tocchetti di soppressata dolce

Soppressata dolce a fettine grossolane in confezione sottovuoto da gr.250

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Tocchetti di soppressata piccante

Soppressata piccante a fettine grossolane in confezione sottovuoto da gr.250

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Tocchetti di salsiccia dolce

Salsiccia dolce a fettine grossolane in confezione sottovuoto da gr.250

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Capocollo piccante a fettine sottili

Fettine di capocollo piccante in confezione sottovuoto da 250gr

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Capocollo dolce a fettine sottili

Fettine di capocollo dolce in confezione sottovuoto da 250gr

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