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Alici pepate rosse

Prodotto del mare Ionio di Schiavonea, è ottenuto dalla lavorazione del pesce fresco, che una volta decapitato ed eviscerato, viene messo in salamoia. Lavorato in acqua e sale è collocato a strati con sale e/o peperoncino (dolce o piccante).Il prodotto, eliminato acqua e grassi,viene pressato e, dopo 2 mesi circa, viene rilavato e ritrattato con sale e/o peperoncino. Viene lavorato da marzo a giugno. Ingredienti:alici, sale,pepe rosso. Può essere consumato naturalmente, o come condimento per pizze o prodotti da forno.
Confezionato da www.saporidellasibaritide.it – Corigliano (CS). Confezione in vetro da gr.300.
Chicche d'uso.
PASTA CON LA MOLLICA AL SAPORE DI MARE.Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pasta lunga (spaghetti, vermicelli o linguine), 4 cucchiai di olio di oliva, 200 gr. di alici (a preferenza dolci o piccanti), 2 spicchi d’ aglio, 150 gr. di mollica di pane raffermo, sale.Procedimento: in una terrina far soffriggere l’olio, l’aglio intero (all’occorrenza può essere levato facilmente alla fine della cottura, ove non sia gradito), la mollica di pane raffermo e le alici, per 2/3 minuti. Cuocere in abbondante acqua salata la pasta e, a fine cottura, scolatela ed amalgamate con il soffritto precedentemente preparato.

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Rotelline al limone

Cerchi di pasta frolla al limone

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Cantuccini al gusto anice

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Dolcetti di pasta frolla aromatizzati al bergamotto

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Riccioli di pasta frolla al cacao e vaniglia

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Offerta pacco scorta Cipolla Rossa di Tropea di fresco raccolto

Confezione da 4 mazzetti/kg 5 a prezzo imbattibile

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Panetto artigianale di pasta di mandorle

Concentrato di pasta di mandorla per la preparazione in casa di granite, budini, biscotti e latte di mandorla

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Crostate 400 gr. - gusti misti

Prezzo lancio sulle crostate di pasta frolla

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Caramelle miele e liquirizia Amarelli

Tonificanti caramelle al miele e liquirizia calabrese

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Trio patè calabresi “piccanti”

Confezione regalo di patè calabresi in versione “piccante”.

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Trio patè calabresi

Confezione regalo di patè calabresi dolci

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Crema alla Liquirizia

Deliziosa Crema alla Liquirizia Calabrese

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Mostaccioli calabresi (mustazzuoli)

Dolce tipico in particolare della zona di Cosenza e dintorni

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Fichi calabresi mandorlati

Confezione fichi calabresi mandorlati

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Jetta di fichi calabresi

Treccia di fichi calabresi

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Patate rosse calabresi kg3

Patate rosse silane indicate in particolare per la preparazione in casa degli gnocchi

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Sciroppo di cotto di fichi dottati calabresi.

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Matriciani di semola di grano duro

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